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| 走进东盟：在菲律宾做客 |
| 来源：广西新闻网-广西日报 时间：2006-8-4 |
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到菲律宾朋友家里拜访，尽管有的人家对时间观念要求不是那么严格，但客人最好准时赴约，以显示对主人的尊敬。许多菲律宾人的家庭，有进门脱鞋的习惯，客人要注意主人的举动，主人脱鞋，客人便跟着脱鞋，主人会认为客人是注重礼节的人。拜访菲律宾朋友，可以适度地送些礼物，如果过后再给主人寄去一封表示感谢的短信，会更加赢得主人的欢心。
菲律宾人待客实在，对来访者先送上饮料和水果招待，很多菲律宾人有咀嚼槟榔的习惯，因而也送上槟榔请客人咀嚼。交谈中，主人会诚恳地询问客人。有什么困难或需要帮助的事情，客人讲明后，主人会尽力帮助。不论客人是带着什么目的登门拜访的，主人都会很有礼节地接待，临近开饭时间还要再三挽留客人吃饭。
热情的菲律宾主人会为你准备美味的巴鲁特，即煮熟的孵化到一半的鸡蛋；或者阿恰拉，即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒；你还会品尝到将蘸了醋的鸡肉或烤猪腿；此外，香蕉心炒牛肚也是餐桌上的美味佳肴。
饭后，主人还要用各种各样的水果招待客人。菲律宾盛产各种热带水果，如椰子、香蕉、芒果、凤梨、榴莲等，素有“太平洋上的果篮”之称。
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